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たくみおねえさん、だいすけおにいさんがいなくなちゃってから、めっきりおかあさんといっしょを見なくなりました。
その代わりに、同じ時間の「ひよっこ」を見るようになりました、りえたんです。
さて、その、たくみおねえさんが可愛かった「魔法のピンク」の歌を歌いながら作ったのがこちら。
【新生姜の甘酢漬け】です!
クリーム色のショウガが、漬け汁によってピンク色に染まっていくのをじっくり見ているのが幸せ~。
料理は科学だな~と実感します。
この時期はいろいろと作るものがあり、冷蔵庫も満員御礼で喜んでいます。
つくり置き食材ばんざ~い!
ショウガの甘酢漬け。
是非、ググって作ってみ見てください。
めちゃめちゃ簡単です。
さっぱりいただけるので、明日はお肉に巻いて巻いて焼いて食べようと思います。
みじん切りのショウガを入れておにぎりもこの時期いいね!
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